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闽南文化,作为一种极具独特性与地域性的文化,在其随处可见汉唐文化踪影的同时,也体现着中国历史上文化重心的东移南迁。文章基于笔者撰写硕士毕业论文《"长安(敦煌)-泉州文化线路"研究》期间前往陕西西安、甘肃敦煌和福建泉州等地数次田野考察后的田野笔记。通过笔者田野考察期间的观察与思考,以福建石狮和南安杏埔的"燉煌衍派"洪氏家族为线索,对比敦煌与泉州文化之异同,简析文化重心东移南迁过程中的人口迁徙问题。