【摘 要】
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目的研究山楂中花色苷类成分。方法组合运用Diaion HP-20树脂及Amberlite XAD-7HP树脂进行富集,RPHPLC制备液相等手段进行纯化,并利用紫外光谱、核磁和HPLC-MS等技术鉴定花色
【机 构】
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安徽中医药大学,中国中医科学院中药研究所,
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目的研究山楂中花色苷类成分。方法组合运用Diaion HP-20树脂及Amberlite XAD-7HP树脂进行富集,RPHPLC制备液相等手段进行纯化,并利用紫外光谱、核磁和HPLC-MS等技术鉴定花色苷结构。结果从山楂中分离得到两种花色苷,分别是矢车菊素-3-O-β-半乳糖苷(1)和矢车菊素-3-O-α-阿拉伯糖苷(2)。结论首次对山楂中花色素类成分进行研究,并分离得到两个主要花色苷类成分。
Objective To study anthocyanins in hawthorn. Methods Diaion HP-20 resin and Amberlite XAD-7HP resin were used in combination. RP-HPLC was used to prepare liquid phase. The structures of anthocyanins were identified by UV, NMR and HPLC-MS. Results Two kinds of anthocyanins were isolated from hawthorn, which were cyanidin-3-O-β-galactoside (1) and cyanidin-3-O-α-arabinoside (2). Conclusion For the first time, anthocyanidins in hawthorn were studied, and two main anthocyanins were isolated.
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