【摘 要】
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日本《赫芬兰邮报》 二零一七年六月五日 “上錯菜料理店”坐落在日本东京，看名字也知道这是家不走寻常路的餐厅。这家餐厅从外观到厨房，看起来都相当普通，和别的餐厅有点不同的地方，要数6位老奶奶服务生了。 客人来到餐厅，老奶奶们带着慈祥的笑容迎上去，但她们却常常忘了自己是来做什么的，有时候客人点完菜，要确认好几遍。原来，这六位老奶奶都患有“老年癡呆症”，这种病症会导致记忆力丧失、思考能力退化、影响
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日本《赫芬兰邮报》
二零一七年六月五日
“上錯菜料理店”坐落在日本东京，看名字也知道这是家不走寻常路的餐厅。这家餐厅从外观到厨房，看起来都相当普通，和别的餐厅有点不同的地方，要数6位老奶奶服务生了。
客人来到餐厅，老奶奶们带着慈祥的笑容迎上去，但她们却常常忘了自己是来做什么的，有时候客人点完菜，要确认好几遍。原来，这六位老奶奶都患有“老年癡呆症”，这种病症会导致记忆力丧失、思考能力退化、影响人类正常生活。这家特别的料理店实际上是个临时性的体验餐厅，仅在6月2日到4日开放三天，可以说是一家“快闪餐厅”。
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