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用火焰原子吸收法测定泡泡糖中的铅，样品经干灰化分解结果满意，铅的回收率为９７．２８％￣１０３．８５％，相对标准偏差为２．９６％，检出限为０．１２ｍｇ／Ｌ。我市市售泡泡糖中的铅超标严重（８／９）。
泡泡糖中铅量测定与结果分析
【摘 要】
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用火焰原子吸收法测定泡泡糖中的铅，样品经干灰化分解结果满意，铅的回收率为９７．２８％￣１０３．８５％，相对标准偏差为２．９６％，检出限为０．１２ｍｇ／Ｌ。我市市售泡泡糖中的铅超标严重（８／９）。
【机 构】
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福建省南平市卫生防疫站
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1995年8期
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