【摘 要】
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为帮助广大消费者科学认知食品安全问题,国家市场监督管理总局会同中国食品科学技术学会,以保障公众食品安全为出发点,以指导科学消费为落脚点,着眼于日常消费量大的食品品种
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为帮助广大消费者科学认知食品安全问题,国家市场监督管理总局会同中国食品科学技术学会,以保障公众食品安全为出发点,以指导科学消费为落脚点,着眼于日常消费量大的食品品种,针对可能的食品安全盲点和消费误区,结合不同季节消费特点,邀请相关行业协会和权威专家编制了系列消费提示,指出消费者在选购、存储和加工制作食品时应注意的方面,并针对不同特点的食品提出了建议。
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