《高职英语》项目化课程整体教学设计

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  【摘要】本文主要从课程目标、课程内容、能力训练项目及考核方式等四个方面对高职英语课程进行了整体设计,该课程是对高职英语教学改革的一次全新的尝试,旨在促进大学英语课程的发展。
  【关键词】高职英语 整体教学设计 项目
  一、课程基本信息
  《高职英语》本门课程是大学一年级学生公共必修课。前导课程为中学英语,要求掌握系统的英语语法知识和一定数量的基本词汇;后续课程则为高职专门用途英语,该课程对学生今后的职业能力发展起到支撑和促进作用。
  二、课程目标设计
  1.总体目标。以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导,以培养学生在职场中所需要的英语应用能力为目标,特别是职场情景中的英语交际能力,体现高职公共英语教学的职业性、实践性和实用性。
  2.能力目标。
  (1)能够听懂日常生活用语和与职业相关的简单对话;能够听懂求职应聘、客户接待和业务洽谈等专业相关的话题。
  (2)能够就一般题材及与未来职业相关的日常话题进行交流。表达清楚,语音、语调正确。
  3.知识目标。
  (1)掌握正确的语音音调,并能在英语会话中做到语音、语调自然、得体、流畅。
  (2)掌握500个关于专业有英语单词,涉及求职应聘、客户接待和业务能力,并能在口头表达和书面表达时加以运用。
  4.素质目标。
  (1)培养学生学习英语的正确动机、浓厚兴趣和持之以恒的意志。
  (2)培养学生善于沟通交流和团队协助的精神。
  5.情感目标。
  (1)培养学生对英语学习的积极态度。
  (2)培养学生自信、合作与坚韧。
  三、课程内容设计
  1.涉外交际 50学时
  2.跨文化交际与职场礼仪 42学时
  3.应用文写作 36学时
  合计:128学时
  四、能力训练项目设计
  能力训练项目名称:1.应聘**公司职员 子项目编号、名称:
  1-1 求职信及推荐信
  能力目标:能模拟套写求职信、推荐信
  知识目标:掌握求职信、推荐信的基本格式
  训练方式、手段及步骤:学生根据教师所给的范文仿写
  可展示的结果和验收标准:学生书写的求职信及推荐信
  1-2 制作求职简历
  能力目标:制作英文简历
  知识目标:掌握相关的词汇和短语
  训练方式、手段及步骤:学生收集英语简历的写法,教师进行总结,给出模板
  可展示的结果和验收标准:学生分组写的简历
  1-3 模拟公司面试
  能力目标:能够在模拟的招聘会现场进行招聘和面试
  知识目标:掌握找工作及面试的技巧
  训练方式、手段及步骤:角色扮演:全班分成小组,每组5-6人,小组成员扮演面试官和面试者,学生带着简历去参加面试
  可展示的结果和验收标准:招聘视频
  2-1 接待——问候、打招呼
  能力目标:能够用英文和外宾打招呼、问候交流
  知识目标:了解日常接待的基本用语
  训练方式、手段及步骤:学生分小组进行角色扮演:小组成员分别扮演外宾和接待员
  可展示的结果和验收标准:学生视频录像
  2-2 行程安排
  能力目标:①能制定英文行程表②能制定英语旅游路线③能用英语打电话④能用英文写邀请函并进行回复
  知识目标:①掌握相关的词汇和句子②了解秘书的相关工作及秘书应具有的素质和能力③掌握电话礼仪
  训练方式、手段及步骤:①学生收集秘书的工作任务和秘书应有的职业素质②教师设置情景,要求秘书用英文制定一份行程安排,并且打电话帮助外宾预约酒店
  可展示的结果和验收的标准:学生制定的英文行程安排
  2-3 招待用餐
  能力目标:①能够掌握常用的西式食物饮品名称②能够用英语在用餐过程中招待外宾③能够了解西方用餐礼仪、刀叉的使用方法④能够正确理解西餐文化与中国饮食文化的不同之处。
  知识目标:①了解西方常用食品名称②点餐的相关句型表达③招呼客人用餐及结账的相关句型表达
  训练方式、手段及步骤:①刀叉的使用②角色扮演:学生分小组分别扮演服务生和顾客点餐
  可展示的结果和验收的标准:点餐视频
  3-1 公司介绍
  能力目标:能用简短的语言介绍公司
  知识目标:①掌握见面及介绍的基本句型②了解公司的组织机构
  训练方式、手段及步骤:模拟两个公司第一次见面时的场景,要求学生用英语介绍公司
  可展示的结果及验收标准:两个公司见面的视频
  3-2 公司产品介绍及促销
  能力目标:用简洁的语言介绍公司的主要产品及其功能
  知识目标:①了解公司产品的特点②掌握推销产品的技巧
  训练方式、手段及步骤:模拟公司工作人员向顾客介绍及推销产品,全程使用英文
  可展示的结果和验收标准:介绍及推销产品的照片及视频
  3-3 客户满意度调查
  能力目标:①能够正确填写有关产品满意度的调查表②能就调查表进行分析和总结
  知识目标:掌握相关的词汇和句型
  训练方式、手段及步骤:①学生先收集一份顾客满意度调查表,模仿着表样填写②根据调查表做出一份总结
  可展示的结果和验收标准:调查表和总结
  五、考核方式
  过程考核(40%) 课外项目完成度考核(30%) 期末考试(30%):过程考核包含出勤(10%),课堂表现(10%),吸收新信息能力(10%),职业素质(10%);课外项目完成度考核包含小组合作程度(10%),项目完成进度(10%),项目完成质量(10%);期末考试指学生卷面成绩(30%)。其中,出勤迟到或早退一次扣1分、两次扣3分、三次此项为0,无故旷课一次扣2分、两次为0分。课堂表现包括上课积极参与,分小组练习、回答问题等。
  六、教学材料
  郑淑媛 杨亚军.《英语》.北京出版社
  郑淑媛 杨亚军.《英语》.教师用书.北京出版社
  参考文献:
  [1]戴世弘.职教园校整体教改[M].清华大学出版社,2012.
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