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最近有科学家声称．那些希望减肥的人们．可将蓝莓作为零食。美国德克萨斯州女子大学的研究人员发现，蓝莓不但可以分解现有的脂肪细胞，而且还能防止新的脂肪细胞形成．此外，蓝莓还富含高浓度多酚类物质．测试结果显示，大量多酚物质的摄入可以降低体内的脂肪细胞数量达73％，
蓝莓有望成“超级减肥水果”
【摘 要】
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最近有科学家声称．那些希望减肥的人们．可将蓝莓作为零食。美国德克萨斯州女子大学的研究人员发现，蓝莓不但可以分解现有的脂肪细胞，而且还能防止新的脂肪细胞形成．此外，蓝莓还富含
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2011年7期
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