微波炉里烹佳肴

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不少家庭有微波炉,怎样用它烹制出可口的菜肴呢?一、用微波炉做菜时先用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜,葱、蒜等)将原料浸透。因为微波烹任过程快,若不浸透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。 Many families have microwave ovens, how to use it to cook delicious dishes? First, use microwave cooking seasoning (such as soy sauce, MSG, salt, cooking wine, sugar, ginger, green onions, garlic, etc.) soaked raw materials. Because the microwave cooking process is fast, if it is difficult to penetrate the tasty, and onions, ginger, garlic, etc. to the fishy and fragrant effect is difficult to play.
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