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基于ARM和DS18820的温度监测系统使用SAMSUNG公司的32位ARM微控制器S3C2440作为数据采集单元，数字温度传感器DS18820作为温度检测元件。给出了系统的总体设计方案、硬件设计及软件框图。对测得的数据采用防脉冲干扰平均滤波法进行数字滤波。同时，通过串行总线完成了采集系统与上位计算机的连接，实现了采集系统的网络化监测功能。