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从西藏地区采集11份曲拉样品,从中分离出36株酵母菌。利用26SrDNA D1/D2区域序列分析对这些菌株进行了分类鉴定鉴定,可以将其分为8个属9个种。Debaryomyces hansenii是曲拉中的优势菌.其中Debaryomyces hansenii—Torulaspora delbrueckii和Debaryomyces hansenii—Candida zeylanoides是曲拉中酵母菌优势组合。曲拉中的酵母菌具有丰富的生物多样性,其差异性很大。