酿酒中的酶及其作用

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<正>早在数千年前人们就把微生物和酶应用于酿造、制糖等工业。例如利用曲蘖酿酒,麦芽制饴等。当时对酶的作用一无所知。直至19世纪以后,从麦芽的淀粉糖化,酵母的酒精发酵
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<正> 无论是水肿型或出血坏死型胰腺炎,消化系统各脏器均可发生变化。如表现为腹痛、恶心、呕吐、消化道出血、黄疽,肠麻痹、肠梗阻、腹膜炎,假性囊肿、胰腺腹腔脓肿等。现重点介绍急性胰腺炎时消化系统的变化。 1.腹痛:腹痛是由于胰腺水肿和炎症引致胰包膜
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<正> 目前,斯塔夫罗波尔电力局大部分变电所具有相当短的6~10千伏配电网,其接地电容电流达到5安。在这种电网中НТМИ型(译注:即三相五柱)电压互感器损坏率是高的。在电网中,尤其是农村地区,损坏的数量占安装总数的20~30%,并且每年损坏有所增加。НТМИ电压互感器损坏的主要原因是电网产生弧光接地短路时,高压绕组过负荷。被推荐的保护方式(在3u0绕组的开口三角形回路中或在高压绕组中心点回路中装设
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