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<正> 随着人民生活水平的提高,鸡蛋消耗量大幅度增加,大量的鸡蛋壳则成为环境垃圾。蛋壳中钙含量约占38％,弃之可惜!为此,我们以鸡蛋壳为原料,用科学的提取方法,将蛋壳中不溶性的碳酸钙转变为容易被人体吸收的钙液,并合理添加于具保健功能的软糖中,得到高活性钙保健软糖。这种糖老少皆宜,深受欢迎。
高活性钙保健软糖
【摘 要】
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<正> 随着人民生活水平的提高,鸡蛋消耗量大幅度增加,大量的鸡蛋壳则成为环境垃圾。蛋壳中钙含量约占38％,弃之可惜!为此,我们以鸡蛋壳为原料,用科学的提取方法,将蛋壳中不溶性
【机 构】
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江苏省淮阴工业专科学校,江苏省淮阴工业专科学校
【出 处】
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中外技术情报
【发表日期】
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1995年10期
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