【摘 要】
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采用半连续流程以亚麻籽（含水率5％，含油率47％）为原料，超临界CO2为溶剂萃取亚麻籽油。探讨了操作压力，温度，时间，CO2流量及亚麻籽破碎情况对萃取的影响。用国家标准分析了不同萃取条件
【机 构】
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中国药科大学天然药物化学教研室,中国药科大学天然药物化学教研室,中国科学院上海有机化学研究所生命有机化学国家重点实验室
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采用半连续流程以亚麻籽（含水率5％，含油率47％）为原料，超临界CO2为溶剂萃取亚麻籽油。探讨了操作压力，温度，时间，CO2流量及亚麻籽破碎情况对萃取的影响。用国家标准分析了不同萃取条件下得到的亚麻籽油，用GC－MS分析了亚麻籽油的组成，亚麻酸是主要成分，超临界萃取得到的亚麻籽油可作为高质量的保健食用油。
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