【摘 要】
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黑心病是鸭梨贮存过程中经常发生的问题,我们在实验中研究了产地、树龄、采摘期和鸭梨入库贮存时的温度与黑心病的关系。证明:急降温或入库温度低于10℃是造成鸭梨贮存早期发
【机 构】
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中国科学院北京植物研究所、北京市果品公司三结合实验组,
【出 处】
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Journal of Integrative Plant Biology
论文部分内容阅读
黑心病是鸭梨贮存过程中经常发生的问题,我们在实验中研究了产地、树龄、采摘期和鸭梨入库贮存时的温度与黑心病的关系。证明:急降温或入库温度低于10℃是造成鸭梨贮存早期发生黑心病的主要原因;调节库温可有效地控制早期黑心病的发生,并有利于防止鸭梨贮存后期黑心病的出现;提前采摘期对控制黑心病有良好效果。
Black heart disease is a common problem during the storage of pear. In the experiment, we studied the relationship between the temperature of origin and the age of the tree, the picking period and the storage and storage of the pear. Proved: emergency cooling or storage temperature is lower than 10 ℃ is the main cause of black pear heart disease occurred early storage of pear; regulate the temperature can effectively control the occurrence of early black heart disease, and is conducive to preventing the emergence of black pear heart disease ; Early picking period on the control of black heart disease has a good effect.
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