【摘 要】
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为了得到降解黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)效果最佳的复合益生菌组合,选用对霉菌毒素降解效果好的枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假
【机 构】
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河南省舞钢市畜产品质量检测中心,河南农业大学牧医工程学院,河南省叶县动物疫病预防控制中心,鹤壁市农业农村发展服务中心
【基金项目】
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河南省自然科学基金[182300410029],新乡市重大科技专项[ZD19005]
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为了得到降解黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)效果最佳的复合益生菌组合,选用对霉菌毒素降解效果好的枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母,在1.0×10^5、1.0×10^6、1.0×10^7 CFU/ml三个水平上进行响应面回归设计。试验结果表明,枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌以及产朊假丝酵母组合为1×10^7、1×10^5、1×10^6 CFU/ml时,对ZEA降解率最高,达到36
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