长江三峡地区开发名优茶系列浅析

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长江三峡地区开发名优茶系列的有利条件是:生态环境宜茶,茶树品种优良,具备一定的技术基础和区域优势。但要形成规模,提高效益,必须抓好五项工作:一是建设好生产基地;二是提高现有名茶;三是研究各种茶类搭配和开发特种茶;四是加强茶叶保鲜研究;五是逐步开展低档茶和茶副产品的综合利用。
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