预防饲料有害成分中毒的措施

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1、硝酸盐。蔬菜类、牧草类、树叶类、水生饲料类等,都含有不同程度的硝酸盐,尤其是白菜叶、萝卜叶、甜菜叶、牛皮菜等蔬菜类饲料中含的硝酸盐较多。这些饲料中的硝酸盐,在堆放、闷煮、瘤胃PH值及微生物区系发生变化时,可以被还原成为具有较强毒性的亚硝酸盐,使血液中的亚铁血红蛋白转化成为高铁血红蛋白,失去携带氧气的能力,导致机体缺氧。若饲料中同时含有硝酸盐、亚硝酸盐和胺类物质时,可形成具有较强致癌作用的亚硝胺类化合物,危害更严重。
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