【摘 要】
：
民国初年近代营养学传入中国，1925年以后，以吴宪为代表的本国营养学家，开展了自己的营养调查和相关研究。吴宪在1931年提出的“蛋白质变性学说”是中国人在世界生物化学领域内的
论文部分内容阅读
民国初年近代营养学传入中国，1925年以后，以吴宪为代表的本国营养学家，开展了自己的营养调查和相关研究。吴宪在1931年提出的“蛋白质变性学说”是中国人在世界生物化学领域内的杰出表现。比吴宪稍晚的郑集，也是中国杰出的营养学家和生物学家，他是目前已知道的世界上最长寿的大学教授，他的科学活动在时间上与吴宪基本衔接，尤其是在营养学和生物化学教育方面，体现了没有师从关系的传承链节。了解吴宪和郑集的科学活动，实际上就是掌握了二十世纪中国营养学和生物化学的发展史。郑集教授品格高尚。淡泊名利，他的长寿记录说明了健康的生
其他文献
本文阐述了计算机导论课程教学中的可视化表达与互动组织的应用状况和特点分析,针对论述的“痛点”,提出了打好“计算机导论与计算思维有效结合”与“积极融入可视化表达的通
目的分析护士分级管理模式的应用对提高护理管理质量的作用和意义。方法从2015年12月—2016年12月在该院普外科实行护士分级管理制度,与实行分级管理制度之前进行对比,通过护
邓以蜇的艺术思想明显受到老庄哲学的影响。体现在他对艺术至高境界的阐述中，他认为艺术的至高境界是自然之境，就是道的境界，而道是不可言喻的，只可意会，同时艺术技巧的至高境界也
针对材料的腐蚀问题，介绍了氯碱化工生产过程中常见的腐蚀介质，提出了相应的防腐措施。
在氯碱化工生产中,盐酸、烧碱及氯气会有非常强烈的腐蚀性,因此采用的生产工艺以及相关的机械设备都应该注意加强防护措施,确保氯碱生产的安全、高效运行。本文主要分析了氯
利用从污水、污泥中分离得到的聚乙烯醇（PVA）降解菌，采用吸光光度分析法，考察了甲醛和戊二醛改性对PVA生物降解性的影响。结果表明，PVA缩醛化产物的降解性均明显低于未改性PVA的降
打蜡具有保护性上光、防水、防腐、防锈、防紫外线、防静电、防树胶、防油烟、抗高温、研磨抛光等多种功能。但一次好的打蜡过程并不如想象中那么简单。
电子商务的发展带动了快递业的迅速崛起,对人们的消费行为产生了深刻的影响。然而,快递业"最后一公里"始终得不到妥善解决,加上人工费用的增长,这一问题显得更加突出。基于此
随着社会的不断发展,人们生活水平不断提高,在日常生活中人们对于电视信号以及网络信号的要求也越来越高.如今,对于电视信号以及网络信号来说,中波广播的出现也对二者带来了
地图学实习是地图学教学中的重要环节,目前各相关院校都在积极推进地图学实习教学改革,取得了丰硕的成果。本文在总结传统地图学实习问题的基础上,提出了基于"一张图"的地图