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本试验选用不同绿豆品种对其植株性状及籽粒发育过程中蛋白质含量的变化进行分析。结果表明，不同类型的绿豆品种，其主茎各节间的长度与节间顺序的变化以及豆荚的长度和宽度随生育期的变化均可用ｙ＝ａｘ＾２＋ｂｘ＋ｃ的抛物线方程来描述，百粒重随籽粒发育的变化符合ｙ＝ｋ／（１＋ａｅ＾－ｂｘ）的生长曲线方程，籽粒蛋白质含量和英皮含氮量与籽粒发育的关系可用ｙ＝ａ＋ｂｘ的直线回归方程描术，二者呈极显著的负相关。