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张弼士是清末叱咤风云的红顶商人,客商杰出代表,资产富可敌国,在历史上享有重要地位。张弼士一生建立了无数实业,其中张裕酿酒公司是最著名的一个,并迅速发展为中国第一、亚洲第一、世界第三的葡萄酒工业基地。张弼士的经营理念值得后人学习、借鉴,可以从注重品质、注重技术创新、敢于用人和树立名牌意识四个方面进行剖析。