【摘 要】
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准确把握粮食消费变化态势,对于促进粮食生产、消费协调,保障粮食安全具有重要意义。本文以稻谷为研究对象,对其在1995-2008年间的消费时空变动特征进行了深入分析与探讨。结
【机 构】
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中国农业科学院农业信息研究所/农业部智能化农业预警技术重点开放实验室
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划重点项目“农产品数量安全智能分析与预警的关键技术及平台研究”（项目编号：2009BADA9B01）, 农业部948项目（项目编号：2011-Z5）
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准确把握粮食消费变化态势,对于促进粮食生产、消费协调,保障粮食安全具有重要意义。本文以稻谷为研究对象,对其在1995-2008年间的消费时空变动特征进行了深入分析与探讨。结果表明,研究期内我国稻谷消费中,口粮占主导地位,且占总消费比重呈递增趋势;工业用粮消费量及比重有一定的提高,前后阶段性差异明显;饲料消费量及比重相对保持稳定,种子与损耗等消费量与比重则呈下降趋势。空间格局方面,研究期内北方稻谷消费比重有所提高,但目前仍低于南方;东部消费量始终高于西部,且东部各省份消费量变动相对更加剧烈;总体上,研究期内
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