【摘 要】
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以秀珍菇子实体为原料,经闪式提取、Sevag法脱蛋白、不同孔径的滤膜分离,得到秀珍菇子实体多糖(PFP-m)。采用光谱分析和比色等方法对其部分结构和性质进行测定。结果表明:PFP-m
【机 构】
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安徽科技学院生命科学学院,安徽大学生命科学学院
【基金项目】
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安徽省高等学校省级自然科学研究重点项目(KJ2014A052);安徽大学现代生物制造协同创新中心2015年度开放课题(BM2015004);安徽省高校2016年优秀青年人才支持计划重点项目(gxyq ZD2016211);安徽科技学院重点学科项目(AKZDXK2015B02)
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以秀珍菇子实体为原料,经闪式提取、Sevag法脱蛋白、不同孔径的滤膜分离,得到秀珍菇子实体多糖(PFP-m)。采用光谱分析和比色等方法对其部分结构和性质进行测定。结果表明:PFP-m为均一组分,分子质量为3.27×10~4Da;具有多糖的特征吸收峰;PMP衍生化结合HPLC法得出其单糖组成及摩尔比为甘露糖∶鼠李糖∶葡萄糖∶木糖∶阿拉伯糖=3.10∶1.00∶22.99∶6.85∶4.59。PFP-m具有多糖的一般理化性质,总糖含量为93.16%。与柱层析法相比,膜超滤法操作简单,效率高,适合秀珍
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