启封的酒文化

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  吉林省葡萄酒已经形成了环吉林通化酿造带,从中国酿酒葡萄产区的生态条件看,非常有特色,有世界最寒冷的通化产区,冬季气温可达-40℃,只能种植抗寒性较强的山葡萄。酒业酿造企业在在吉林通化、佐家比较集中,这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄。这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家正规的山葡萄酒厂。
  吉林省啤酒产业群雄割据,金士百、华润、银瀑都有自己的核心区域,形成了相互竞争,相互渗透的产业竞争格局。其中长春华润雪花啤酒有限公司四平金士百纯生啤酒股份有限公司,,是我国单厂生产能力最大的企业;四平金士百纯生啤酒股份有限公司是国内外知名品牌,中国驰名商标,多年来经营状况较好,各项主要指标在全国排名靠前。
  吉林省白酒产业吉林省白酒行业现拥有榆树钱、龙泉春、洮儿河、洮南香等一批省名牌产品,这些产品已经成为吉林省内白酒市场的主导产品。另外,大泉源、洮儿河、龙泉春、梅河、榆树钱等也已获得“中华老字号”称号。这些品牌已成为推进吉林省酿酒行业实现又好又快发展的中坚力量,同时也是推介吉林酿酒行业、宣传吉林的名片。
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