【摘 要】
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<正> 中国食品业日渐成熟,冰淇淋厂要维持增长,最好是自己生产容器和盖子。自制产品不仅有助降低成本,而且也促进质量控制及生产力,使包装设计更灵活,增强产品的竞争力。 小
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<正> 中国食品业日渐成熟,冰淇淋厂要维持增长,最好是自己生产容器和盖子。自制产品不仅有助降低成本,而且也促进质量控制及生产力,使包装设计更灵活,增强产品的竞争力。 小型食品加工厂不能适应市场和生产的挑战,因此很难增加他们的市场占有率。业内人士估计,小公司面临的问题,加上大公司在这行业的野心,可能导致中国冰淇淋工业的不断合并,如同在美国、日本和欧洲的
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