【摘 要】
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采用传统的溶剂浸提法提取白藜芦醇,以白藜芦醇的提取量为考察指标,进行正交试验,考察温度、乙醇浓度、液料比对白藜芦醇提取效果的影响。结果显示,乙醇浓度和料液比是影响白藜芦
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采用传统的溶剂浸提法提取白藜芦醇,以白藜芦醇的提取量为考察指标,进行正交试验,考察温度、乙醇浓度、液料比对白藜芦醇提取效果的影响。结果显示,乙醇浓度和料液比是影响白藜芦醇提取量的显著性因素。优化工艺参数为:温度70℃,乙醇浓度70%,液料比1砄20,提取时间1.5 h,该条件下,藜芦醇的得率为0.083%。该工艺稳定,可用于花生根中白藜芦醇的提取。
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