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期刊论文
降低桃果实冷敏性的研究进展
降低桃果实冷敏性的研究进展
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuyuallen
【摘 要】
:
本文从温度调节、气体调节、化学调节、植物生长调节剂调节等方面综述了国内外近年来对降低桃果实冷敏性的研究状况。
【作 者】
:
冯志宏
王春生
【机 构】
:
山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2009年9期
【关键词】
:
桃
冷敏性
植物生长
气体调节
peach
cold sensitivity
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本文从温度调节、气体调节、化学调节、植物生长调节剂调节等方面综述了国内外近年来对降低桃果实冷敏性的研究状况。
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