风投“抢食”百亿熟卤制品市场等

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  小小的鸭脖子正频频被风投“相中”,湖北鸭脖大王周黑鸭与天图创投签署投资合作协议,获得6000万的注资。2011年,周黑鸭计划在广州、深圳开发80~100家直营店,而上海新增门店数目将在50~100家,辐射长三角。
  据了解,周黑鸭专业从事鸭鹅类熟卤制品深加工及连锁销售,直营连锁店已遍及湖北、江西、湖南和深圳,在武汉和深圳拥有两大主要生产基地。此次融资将引爆周黑鸭新一轮的市场扩张。据董事长周富裕介绍,2010年周黑鸭的直营店近200家,销售额估计会超4亿。
  不过,和绝味、久久丫、煌上煌等同行广招加盟商急速将门店扩张到干家以上的模式相比,周黑鸭以“中央厨房+直营店”模式扩张的速度算是极为缓慢。“行业最大的危机是食品危机,近年来因盲目扩张而导致品牌形象严重受损、导致公司倒闭或者企业资金链断裂的例子比比皆是,周黑鸭现在看重的不是做大,而是能做多久,质量是最重要的。”周富裕称。按周黑鸭直营店目前近200家的水平,2012年全国门店总数将达到400余家,实现销售额5亿元。按照周黑鸭的规划,周黑鸭将在2015年之前,以农业类板块在国内A股上市融资。
  在天图创投之前,达晨创投从多家风险投资机构中抢得煌上煌,向其注资3600万元,而目前坐拥3000家门店的绝味鸭脖也曾受到国内40家风投追捧的。支撑风投活跃追逐,背后是整个熟卤休闲食品市场的繁荣。据统计数据显示,2009年我国餐饮业消费总额达到5000亿元,且持续以每年20%的幅度增长,其中快餐业和休闲食品发展尤其迅速,被业内认为是未来五年最有前途的九大行业。
  2009年,熟卤制品的市场规模已经过百亿,而且每年增长预估在20%~30%之间,当中还不包括商超的包装的产品。这个市场处于起步阶段,发展潜力巨大。(文/阿信)
  
  小微博发展成大生意
  
  大多数人写微博只是为了快乐,但不排除有先入行的“玩家”将微博发展成生意。广告主要为微博广告开出了不菲的价格:粉丝数近50万,报价为1500元/条;粉丝数近30万,报价超过1000元/条;粉丝数10万至30万,报价500元至800元/条。“粉丝”众多的草根博主仅依靠发布广告,每个月收入上万元毫不困难。
  北京某网络推广公司的负责人谢先生透露,草根名博拥有数十万甚至上百万的粉丝群,这种新鲜的传播方式催生了微博营销,越来越多的商家开始尝试与这些名博合作。微博受篇幅限制,没有刻意描述广告性质,感觉很平常不像广告,传播效果不错,这是为什么我们喜欢与微博合作的原因之一。
  蒋晖,是一家网络培训公司——南京利为汇信息技术有限公司的总经理,被学员们称作久久老师。最近,他的公司开始尝试通过微博来挖掘潜在客户。
  质疑他们的人正是他们第一个通过微博发展的学员。蒋晖说,“面对这种质疑,我回复他,不用他加入,只要关注微博就行,我们会在微博讲创业理念,他可以免费听。”之后,也许是因为觉得蒋晖在微博中谈到的理念确实不错,这个人报名参加了培训班。
  如今,这家培训公司已经拥有了2000多名学员,其中有1200多个学员以个人名义申请了网易微博。在微博上,大家都在用自己的方式来宣传培训班的网络创业思想。
  “如果关注者认同你的思想,就会一直关注你,同时会转发你的思想。每次转发,不但帮助我们宣传,也向别人表明他认同这一观点。而在观点上达成一致后,他就很容易加入我们的培训课程中。”蒋晖谈到了之所以要发展微博的本质原因。
  这种一传十,十传百的方式,让很多人都认识了这家公司,认识了他们的思想。“在很短的时间内,我们已经有5%以上的客户是微博带来的了。”蒋晖兴奋地说。(文/阿晨)
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