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自央视以“我的父亲母亲”为题对阿尔茨海默病作了公益性宣传报道之后，人们更加关注此病。一些读者不断向本刊来信来电，询问对阿尔茨海默病有没有可早期进行预防的办法。其实，这个问题，《老友》在两三年前就以“老年痴呆症”的病名请中西医专家用“笔谈”的形式作了解答，读者可翻出来再读读。这里，我们再提供一点资料，以回答读者的咨询。
随着人口老龄化的加快，阿尔茨海默病已越来越成为一个值得关注的问题。有资料表明，我国现有600万左右的阿尔茨海默病患者。患病人数已居世界各国之首。据调查，我国65岁以上的人群中阿尔茨海默病的患病率高达6.6%，而85岁以上的老年人的患病率高达40%。阿尔茨海默病是造成智力减退直至痴呆的主要原因之一。由于该病与年龄高度相关，因此该病在我国内地过去常被称为“老年痴呆症”。
预防老年痴呆症，首先，要知道此症有哪些危险因素。老年痴呆的危险因素有：高龄；女性：有痴呆家族史；心态不良；受教育程度低或智商低：有精神压抑或重大不良生活事件；有脑外伤史；有不良生活方式，如熬夜、吸烟、过量饮酒、不运动、不动脑；营养过剩、肥胖或营养不均衡；有全身性或代谢性疾病。如心脑血管病、“三高”症；环境危险因素，等等。
针对一部分痴呆危险因素，可以采取降低危险的行动。如避免过量饮酒；避免体重超标：避免中心性肥胖；治疗高胆固醇血症；治疗2型糖尿病；治疗高血压：避免接触杀虫剂；避免头部外伤；减少饱和脂肪酸及畜肉的摄入；戒烟；纠正不良心态，预防抑郁等。
还要增强保护性因素：如心态平和：保持社会联系；参加休闲活动；每周锻炼至少3次；平衡饮食：常吃蔬菜水果；每周至少吃一次鱼；多参与工作和认知活动等。
其次，要采取措施避免患老年痴呆。这类措施有：
①保持脑健康要从年轻时做起，克服不良的生活习惯，远离不健康的生活方式，不要熬夜，保证充足的睡眠，不要用脑过度，不吸烟，不酗酒，远离毒品。
②经常进行体力和脑力活动，坚持体育锻炼，比如每天步行30分钟会使身体和大脑充满活力。
③经常进行人际间的交往，保留和开发自己的兴趣、爱好，包括与朋友聊天，积极思考问题，参与读书、书法、绘画、摄影、写作、玩游戏，或者记日记、编织手工作品等。
④平衡饮食，少食脂肪。多吃富含抗氧化剂的食品。保持体重、血压、胆固醇、血糖水平在正常范围内。
⑤保护心脏，预防心脏病、高血压、糖尿病、高血脂、卒中。如果已经得了这些慢性病，就要积极治疗。控制血压、血糖、血脂、高黏滞血症、体重、房颤、心律不齐、冠心病、脑血管病等。对于这些老年痴呆的基础病，除了服用降压药、降糖药、降脂药以外，经常服用复方丹参片等活血化瘀药物是很有好处的。
⑥避免脑外伤：开车时系好安全带：房间保持整洁，避免摔倒；骑自行车、过马路注意遵守交通规则。
预防阿尔茨海默病特别要关注记忆，注意有没有出现记忆力明显减退的迹象。预防胜于治疗。
（本刊编辑室）
怎样补铁 梅雨霖
老年人贫血相当多见，发生率达到17%。随着年龄的增加，老年人贫血的发病率也随之上升。
老人容易贫血的主要原因：
1.因为年龄的增加，骨髓造血功能逐渐衰退；2.老年人睾丸素分泌不足。红细胞生成素分泌减少；3.老年人胃壁细胞萎缩，胃酸和内因子分泌不足，造成维生素B12的吸收障碍；加之牙齿松动、咀嚼较差、胃酸减少，造成铁摄入不足；4.老年人免疫器官及其活性都趋向衰退，血清IgM（免疫球蛋白）水平下降，自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力，也容易发生自身免疫性溶血性贫血；5.老年人易患痔疮、肛裂，易发生消化道肿瘤，造成慢性失血。重度贫血约半数则由恶性肿瘤所引起；6.老年人还易发生叶酸缺乏。这种贫血，男性好发于65-70岁，女性好发于60～65岁。所以，老年性缺铁经常与缺乏维生素B12、叶酸同时存在。
老年人怎样补铁：
老年人贫血多以缺铁性贫血为主，所以老年人要注意补铁。补铁的渠道不少，在日常生活中可多多利用。
一是注意饮食补铁。在日常的饮食中，红色、黑色的蔬菜和水果都能补铁。动物性食物如肝、肾、血、瘦肉、蛋黄、鱼及海产品等含铁较丰富，且易为人体吸收利用；菠菜、紫苋、韭菜、小白菜等绿叶蔬菜合铁较高，同时还富含叶酸，都是造血的重要物质；山楂、桃、桑葚等水果舍铁均较高。黄豆（黑豆更好）每百克中含铁9毫克-13毫克，而且吸收率高达60%以上，是理想的补铁、预防贫血的食品，如加工成豆腐、豆浆则效果更好。身体虚弱的老人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，对补铁也特别好。
不过铁的吸收也受许多因素的影响。食物中的铁质绝大部分是以三价铁的胶化氢氧化铁的形式存在，这是一种高价有机铁，不易被胃肠道吸收；一般无机铁及二价铁就更容易吸收些。所以，补铁最好用铁锅炒菜，似有利于身体对铁的吸收。
二是了解哪些因素有利或不利铁的吸收。胃酸、醋及维生素C都是铁的“好朋友”，可使食物中的三价铁还原为二价铁，促进吸收。所以每天口服或在菜中加入些维生素C粉末（100毫克-300毫克）或适量醋，有助铁的吸收；而磷酸、植酸、鞣酸则是铁的“敌人”。谷类食物中的磷酸盐或植酸盐会与铁结合，形成磷酸铁或植酸铁，妨碍铁的吸收。茶叶中的鞣酸也影响铁的吸收，所以喝茶要把握浓度，并不与食物同时进食。
当然，铁也不是越多越好，过多的铁同样会引起中毒。铁中毒，除了拉绿或灰色大便之外，脸色青灰也是一个表征。所以，不宜同时食用两种铁强化剂，以防摄入过量。千万不要一听说什么补铁就吃什么，那样很可能白白地浪费时间与金钱而徒劳无益。
责编/纪生
随着人口老龄化的加快，阿尔茨海默病已越来越成为一个值得关注的问题。有资料表明，我国现有600万左右的阿尔茨海默病患者。患病人数已居世界各国之首。据调查，我国65岁以上的人群中阿尔茨海默病的患病率高达6.6%，而85岁以上的老年人的患病率高达40%。阿尔茨海默病是造成智力减退直至痴呆的主要原因之一。由于该病与年龄高度相关，因此该病在我国内地过去常被称为“老年痴呆症”。
预防老年痴呆症，首先，要知道此症有哪些危险因素。老年痴呆的危险因素有：高龄；女性：有痴呆家族史；心态不良；受教育程度低或智商低：有精神压抑或重大不良生活事件；有脑外伤史；有不良生活方式，如熬夜、吸烟、过量饮酒、不运动、不动脑；营养过剩、肥胖或营养不均衡；有全身性或代谢性疾病。如心脑血管病、“三高”症；环境危险因素，等等。
针对一部分痴呆危险因素，可以采取降低危险的行动。如避免过量饮酒；避免体重超标：避免中心性肥胖；治疗高胆固醇血症；治疗2型糖尿病；治疗高血压：避免接触杀虫剂；避免头部外伤；减少饱和脂肪酸及畜肉的摄入；戒烟；纠正不良心态，预防抑郁等。
还要增强保护性因素：如心态平和：保持社会联系；参加休闲活动；每周锻炼至少3次；平衡饮食：常吃蔬菜水果；每周至少吃一次鱼；多参与工作和认知活动等。
其次，要采取措施避免患老年痴呆。这类措施有：
①保持脑健康要从年轻时做起，克服不良的生活习惯，远离不健康的生活方式，不要熬夜，保证充足的睡眠，不要用脑过度，不吸烟，不酗酒，远离毒品。
②经常进行体力和脑力活动，坚持体育锻炼，比如每天步行30分钟会使身体和大脑充满活力。
③经常进行人际间的交往，保留和开发自己的兴趣、爱好，包括与朋友聊天，积极思考问题，参与读书、书法、绘画、摄影、写作、玩游戏，或者记日记、编织手工作品等。
④平衡饮食，少食脂肪。多吃富含抗氧化剂的食品。保持体重、血压、胆固醇、血糖水平在正常范围内。
⑤保护心脏，预防心脏病、高血压、糖尿病、高血脂、卒中。如果已经得了这些慢性病，就要积极治疗。控制血压、血糖、血脂、高黏滞血症、体重、房颤、心律不齐、冠心病、脑血管病等。对于这些老年痴呆的基础病，除了服用降压药、降糖药、降脂药以外，经常服用复方丹参片等活血化瘀药物是很有好处的。
⑥避免脑外伤：开车时系好安全带：房间保持整洁，避免摔倒；骑自行车、过马路注意遵守交通规则。
预防阿尔茨海默病特别要关注记忆，注意有没有出现记忆力明显减退的迹象。预防胜于治疗。
（本刊编辑室）
怎样补铁 梅雨霖
老年人贫血相当多见，发生率达到17%。随着年龄的增加，老年人贫血的发病率也随之上升。
老人容易贫血的主要原因：
1.因为年龄的增加，骨髓造血功能逐渐衰退；2.老年人睾丸素分泌不足。红细胞生成素分泌减少；3.老年人胃壁细胞萎缩，胃酸和内因子分泌不足，造成维生素B12的吸收障碍；加之牙齿松动、咀嚼较差、胃酸减少，造成铁摄入不足；4.老年人免疫器官及其活性都趋向衰退，血清IgM（免疫球蛋白）水平下降，自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力，也容易发生自身免疫性溶血性贫血；5.老年人易患痔疮、肛裂，易发生消化道肿瘤，造成慢性失血。重度贫血约半数则由恶性肿瘤所引起；6.老年人还易发生叶酸缺乏。这种贫血，男性好发于65-70岁，女性好发于60～65岁。所以，老年性缺铁经常与缺乏维生素B12、叶酸同时存在。
老年人怎样补铁：
老年人贫血多以缺铁性贫血为主，所以老年人要注意补铁。补铁的渠道不少，在日常生活中可多多利用。
一是注意饮食补铁。在日常的饮食中，红色、黑色的蔬菜和水果都能补铁。动物性食物如肝、肾、血、瘦肉、蛋黄、鱼及海产品等含铁较丰富，且易为人体吸收利用；菠菜、紫苋、韭菜、小白菜等绿叶蔬菜合铁较高，同时还富含叶酸，都是造血的重要物质；山楂、桃、桑葚等水果舍铁均较高。黄豆（黑豆更好）每百克中含铁9毫克-13毫克，而且吸收率高达60%以上，是理想的补铁、预防贫血的食品，如加工成豆腐、豆浆则效果更好。身体虚弱的老人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，对补铁也特别好。
不过铁的吸收也受许多因素的影响。食物中的铁质绝大部分是以三价铁的胶化氢氧化铁的形式存在，这是一种高价有机铁，不易被胃肠道吸收；一般无机铁及二价铁就更容易吸收些。所以，补铁最好用铁锅炒菜，似有利于身体对铁的吸收。
二是了解哪些因素有利或不利铁的吸收。胃酸、醋及维生素C都是铁的“好朋友”，可使食物中的三价铁还原为二价铁，促进吸收。所以每天口服或在菜中加入些维生素C粉末（100毫克-300毫克）或适量醋，有助铁的吸收；而磷酸、植酸、鞣酸则是铁的“敌人”。谷类食物中的磷酸盐或植酸盐会与铁结合，形成磷酸铁或植酸铁，妨碍铁的吸收。茶叶中的鞣酸也影响铁的吸收，所以喝茶要把握浓度，并不与食物同时进食。
当然，铁也不是越多越好，过多的铁同样会引起中毒。铁中毒，除了拉绿或灰色大便之外，脸色青灰也是一个表征。所以，不宜同时食用两种铁强化剂，以防摄入过量。千万不要一听说什么补铁就吃什么，那样很可能白白地浪费时间与金钱而徒劳无益。
责编/纪生