【摘 要】
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以中华苦荬菜为试材,总黄酮提取率为评价指标,采用微波辅助提取,单因素和正交实验的方法研究了料液比、乙醇浓度、提取时间和提取温度对中华苦荬菜总黄酮提取率的影响。结果
【机 构】
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吉林农业大学中药材学院,白山市食品药品检验所
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以中华苦荬菜为试材,总黄酮提取率为评价指标,采用微波辅助提取,单因素和正交实验的方法研究了料液比、乙醇浓度、提取时间和提取温度对中华苦荬菜总黄酮提取率的影响。结果表明：在所考察的因素中,对中华苦荬菜中总黄酮提取率影响的主次顺序为：提取温度〉提取时间〉乙醇浓度〉料液比,中华苦荬菜微波提取的最佳工艺条件为料液比为1∶20,乙醇浓度为70%,提取温度为90℃,提取时间为5min。与常规提取法相比,微波辅助提取技术具有提取时间短、提取率高等优点。
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