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本文从芋头叶柄国内外利用现状、化学成分分析、营养价值、应用领域四个方面对芋头叶柄的研究进行综述,同时对其应用前景作出展望,以期探索出芋头产业发展的新方向,充分利用芋头资源,发展农业经济,促进乡村振兴产业的发展。
芋头叶柄研究概述
【摘 要】
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本文从芋头叶柄国内外利用现状、化学成分分析、营养价值、应用领域四个方面对芋头叶柄的研究进行综述,同时对其应用前景作出展望,以期探索出芋头产业发展的新方向,充分利用
【机 构】
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湖北民族学院生物科学与技术学院
【出 处】
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生物化工
【发表日期】
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2018年6期
【基金项目】
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2018年湖北省年大学生创新创业训练计划项目(201810517032)
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