【摘 要】
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20 0 0年 4月 2 1日 ,某小学校门面赵某饮食店发生 36名学生食物中毒 ,经调查证实为蜡样芽胞杆菌污染大米饭和猪肉碎末所致。现将调查结果报告如下 :1 流行病学调查 4 7名
【机 构】
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重庆市石柱县卫生局卫生监督所,石柱县卫生防疫站 409100
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20 0 0年 4月 2 1日 ,某小学校门面赵某饮食店发生 36名学生食物中毒 ,经调查证实为蜡样芽胞杆菌污染大米饭和猪肉碎末所致。现将调查结果报告如下 :1 流行病学调查 4 7名学生在赵某饮食店就餐一小时后 ,多数人出现恶心、呕吐、腹痛等症状 ,当天上午患病数达 36人 ,罹患率 7
On April 21, 2000, 36 students of food poisoning occurred at a restaurant in Zhao Elementary School. The investigation confirmed that the bacillus cereus contaminated rice and pork minced meat. Now the survey results are reported as follows: 1 Epidemiological survey 47 students in Zhao restaurant one hour after eating, the majority of nausea, vomiting, abdominal pain and other symptoms, the same day the number of illness up to 36 people, the attack rate of 7
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