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期刊论文
pH对食品中汞测定结果的影响
pH对食品中汞测定结果的影响
来源 :黑龙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dyx760126
【摘 要】
:
利用国家标准汞的检测方法(分光光度法),研究了在汞的测定过程中,pH对其测定结果的影响。结果表明:pH1.81为测定汞含量的最佳值。
【作 者】
:
黄占权
冯一兵
王聪
【机 构】
:
东北农业大学食品学院
【出 处】
:
黑龙江农业科学
【发表日期】
:
2010年4期
【关键词】
:
汞
分光光度法
PH
mercury
spectrophotometry
pH
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利用国家标准汞的检测方法(分光光度法),研究了在汞的测定过程中,pH对其测定结果的影响。结果表明:pH1.81为测定汞含量的最佳值。
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