溶剂法变性淀粉生产线

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【摘要】

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一、主要技术内容rn该溶剂法生产变性淀粉是一种重要的方法,它具有反应效率高、反应均匀、反应介质可重复利用、无环境污染等特点,特别是用于生产耐酸性羧甲基淀粉,α-化修饰

【出处】

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中国科技成果

【发表日期】

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2001年13期

【关键词】

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溶剂法变性淀粉生产方法脂肪代用品无环境污染羧甲基淀粉重复利用修饰淀粉冷水可溶技术内容工艺路线反应效率反应介质淀粉产品生产线耐酸性

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一、主要技术内容rn该溶剂法生产变性淀粉是一种重要的方法,它具有反应效率高、反应均匀、反应介质可重复利用、无环境污染等特点,特别是用于生产耐酸性羧甲基淀粉,α-化修饰淀粉、淀粉基脂肪代用品,颗粒状冷水可溶布丁粉等产品的必用生产方法.该工艺也可用于生产高性能的淀粉醚和淀粉酯.此生产线可用于十多种变性淀粉产品的生产.其生产工艺路线为:

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