【摘 要】
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以柴胡种子为材料，经6-BA、60℃、KMnO4和对照4种方法进行萌发处理，测定了萌发处理过程中不同处理时间的柴胡种子中氨基酸和蛋白质含量的变化，初步探讨了在萌发过程中的生理生化
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以柴胡种子为材料，经6-BA、60℃、KMnO4和对照4种方法进行萌发处理，测定了萌发处理过程中不同处理时间的柴胡种子中氨基酸和蛋白质含量的变化，初步探讨了在萌发过程中的生理生化变化规律．结果表明：氨基酸的变化总体呈现先升高再降低的趋势．在萌发0-6d之间氨基酸含量迅速升高，6d以后迅速降低，这种变化对柴胡种子的萌发是有利的．在不同处理下，柴胡种子在萌发期间，蛋白质的含量要经历一个迅速升高的过程，这种升高与氨基酸的变化一致．
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