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设计了前角分别为30°、40°、45°、50°、60°、70°的切刀，对含水率为55％左右，直径为10、11、12、13、14、15mm的鲜柠条进行了剪切实验，分析了刀具前角对柠条剪切力的影响。结果表明，相同直径的柠条剪断力平均值有随刀具角度增大而增大的趋势，相同前角的刀具剪切柠条时，剪断力平均值有随柠条直径的增大而增大的趋势。