【摘 要】
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主要叙述了家庭厨房排放的油烟和废气对人体和地球的危害、废气的化学结构和组成特征、排放的方式,概括了餐饮油烟中有害的化学分子对人体的副作用和对环境的破坏形式。讲述
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主要叙述了家庭厨房排放的油烟和废气对人体和地球的危害、废气的化学结构和组成特征、排放的方式,概括了餐饮油烟中有害的化学分子对人体的副作用和对环境的破坏形式。讲述了治理家用吸油烟机的净化技术都是基于高压静电原理的,目前市场上最主流的油烟控制方式是利用吸油烟机,高压静电治理技术是治理油烟最成熟的方式,内容有高压静电技术的成型和可利用原理。阐述了高压静电技术的工作原理和技术原理,最后对高压静电技术运用于人体健康以及环境净化中进行了展望。
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