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介绍了不同食品中水分的测定方法,包括植物油、商品粮食、油料、赤砂糖、单晶体冰糖等食品的测定方法,以期为水分的测定提供参考.
不同食品中水分测定方法探讨
【摘 要】
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介绍了不同食品中水分的测定方法,包括植物油、商品粮食、油料、赤砂糖、单晶体冰糖等食品的测定方法,以期为水分的测定提供参考.
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2004年期
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