来自海洋的生物大多容貌靓丽，名头响亮，比如金灿灿的黄鱼，银闪闪的带鱼，色彩华丽的石斑鱼，秀色可餐的金枪鱼……只有乌贼最倒霉，黯淡的颜色后面还被冠上一个“贼”字！
　　就像“姥姥不疼，舅舅不爱”的孩子，乌贼受到的欺凌太多，且总以反面形象示人，乌贼只有自己保护自己，它的神经绷得紧紧的，稍有风吹草动就喷出一堆浓浓的墨汁，湛蓝的海水顿时变得漆黑一团，海底的能见度本来就低，混乱中大鱼吃小鱼小鱼吃虾米，免不了一场恶战。所以很多海洋生物都知道乌贼的臭脾气，不敢轻易招惹它。心平气和的时候，乌贼躺在礁石上散心，八只脚张开像盛开的花瓣，但这花瓣与色彩无关。
　　上岸之后的乌贼身份比较尴尬：既不隶属山珍海味，也算不上生猛海鲜，顶多算水产品烹饪原料之一。不过乌贼还是很明事理的，知道在岸上不比在海底，不能动不动就拿墨汁吓唬人。它丢弃墨囊，把身上的墨汁洗干净，变成白花花、粉溜溜的乌贼肉。大葱爆乌贼花，三鲜乌贼，西芹炒乌贼，香菜爆乌片……虽然肉质洁白，却始终脱不了一个“乌”字。
　　这时，五花肉阴险地拉乌贼入伙。乌贼是遇荤食就“死掐”的家伙，五花肉是霸道浓腴的主，两强相争，乌贼往往败下阵来。五花肉卤乌贼本是一道极可口的菜肴，功劳理应肉、贼各算一半，但食客津津乐道的是五花肉的香鲜腴美，丝毫不提乌贼在滚烫的瓦罐里“卧底”。排骨又凑上来炖乌贼，一听到要跟排骨对掐，乌贼紧张亢奋厉兵秣马迫不及待登场，却不料被铺排在排骨下面。排骨摄取乌贼的精华，当蒸腾的排骨浓香透出来，那乌贼却被木筷拈起，退到一边去了。
　　几经磨难，乌贼总结出一条真理：要想摘掉别人的有色眼镜，只有在自己身上下功夫！乌贼翻阅字典，“花枝招展”四个字吸引了它。是啊，那八只爪子，不就可以用“花枝”来做文章吗？乌贼紧急动员，发动西芹、番茄、鸡蛋、粉丝、紫菜、白菇，创作乌贼之传世奇作——花枝羹！乌贼伸展在硕大的汤碗里，曼妙身姿像舞台上的领舞，身边的赤橙黄绿，如众星捧月般的伴舞。
　　“花枝羹”让乌贼变得艳丽，乌贼总算与“乌”字彻底绝缘了！
　　（心蕊摘自《武汉晨报》）