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南瓜是葫芦科南瓜属一年生双子叶蔓生草本植物，以其抗逆性强，适应性广，高产耐贮而广泛种植。嫩果菜用味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮。早熟品种如锦栗、胜栗、东升等果实扁圆形，果皮绿色或橘黄色，果肉橙黄色，口感粉质香甜，是一种富含营养的保健蔬菜。目前杭州及周边地区的早熟南瓜以设施栽培为主，该模式所形成的小气候环境有利于南瓜白粉病的发生。病害一旦发生，常发展迅速，