基于供应链的农产品供应商绩效评价浅析

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  摘 要:农业生产经营活动中,我们总希望有限的资源投入产生最大的产出,为了衡量产出这一结果,我们引入了“绩效”的概念。本文结合我国农产品贸易企业对供应商绩效评价的发展现状,指出了供应商绩效评价的主要目的,并提出了绩效评价的指标体系,这对于现代农业的发展具有重要意义。
  关键词:绩效评价;供应链;供应商选择
  1 农产品供应商绩效评价的发展现状
  农产品供应商绩效评价是采用定性、定量或二者相结合的研究方法通过计算、分析、比对,从所得结果入手分析该活动的效率及影响因素。
  绩效评价理论发源于二十世纪三十年代的日本,并且迅速带动了欧洲工业国家对该理论的研究,最初引进绩效评价方法的是西方国家的政府部门,用于内部对公务人员的工作考核和对职能部门工作效率评价,并接受民众监督[1]。到了二十世纪六十年代,预算、税前利润和剩余价值理念渗透到工业、商业、农业的各个领域后,利用绩效评价方法评价企业的经营效率成为众多大企业分析盈利因素的主要方式[2]。
  目前,我国的绩效评价指标都是用于工业生产企业的绩效考核,对于农产品生产企业还没有专门的评价指标体系,这些企业若想进行绩效考核也只能靠套用工业企业的现成体系,或者仅从自身财务角度粗略分析,对于企业的运行改进和分析不能提供充足依据。
  2 农产品绩效评价的目标
  中国加入世贸组织以后,中国农业产品加工企业面临了更大的挑战和竞争,这些绩效考核管理作为一个企业内部管理的重要部分之一,虽然不能单独挑起企业发展的重任也不能作为直接增加企业收益的方法,但是绩效考核管理已经被企业的管理者在调整管理决策间接提升利润空间方面寄予了很高的期望。
  目前,企业已经不仅仅将绩效考核用于考察企业自身管理问题,还将目光投向了所处业务供应链的其他成员,农产品种植农户、加工企业现在都广泛将绩效考核用于对供应商绩效的考核,企业希望通过农产品供应商评价为自身解决下面的诸多问题[3]:
  (1)取得更符合企业自身需求的农产品和服务
  这是农产品供应商管理评价的最低目标,采购商与农产品供应商的交易就是建立在此基础上,通过对农产品供应商的评价来判断它能否为企业提供质量、数量符合企业最基本要求的产品。
  (2)力争以最低的采购成本获得最优质的农产品、服务
  企业以利润最大化为最终目标,因此在供需关系发生后,采购方也会采取多种措施来降低取得最优产品和服务的成本,能够以低成本提供优质产品和服务的农产品供应商自然就是采购商认为业绩最好的采购对象。
  (3)淘汰不合格的农产品供应商,挖掘新的潜质农产品供应商,调整农产品供应商管理策略
  在长期合作中,很多农产品供应商会在新产品开发、管理上跟不上企业前进的脚步,如果不进行调整会严重影响采购企业的生存和发展,所以双方通过农产品供应商绩效评价的结果不断重新审视和衡量自身利益是否在和对方的合作中保持利润最大化,不能实现采购企业自身利益最大化的农产品供应商势必会被淘汰。
  (4)维护和发展良好的、长期稳定的农产品供应商合作关系
  对于长期合作的农产品供应商,采购商与供应商的管理者可以通过农产品绩效评价结果确定前期的合作业绩,预测将来的共同发展趋势,如果评价结果不尽人意还可以及时调整合作策略,以维护良好的合作关系,使整个供应链随时达到利润最大化的目标。
  3 农产品供应商评价管理的主要内容
  对农产品供应商农产品绩效评价的前提就是明确评价的内容和方法。从农产品供应商在整条供应链中的角色看,绩效评价的主要考察内容有以下几个方面[33]:
  (1)农产品供应商是否遵守合同的约定
  合同的法律约束是对供应商的最基本要求,也是双方保持合作关系的基本前提。
  (2)农产品供应商是否具备最基本的职业道德
  对于企业来说,基本的职业道德包括[4]:
  ①农产品供应商是否遵守企业制定的合作保密协议;
  ②农产品供应商是否通过不正当手段获取企业采购人员的信任;
  ③农产品供应商是否联合同行业的其他企业恶意抬价;
  (3)农产品供应商是否具备良好的新产品研发能力和开拓创新意识
  农产品供应商的新产品研发能力不仅目前能为采购商提供核心竞争力,在竞争激烈的商品市场中,企业的创新意识更离不开供应商的支持和先进的农产品,供应商的创新是推动企业创新的主要动力。
  4 农产品供应商农产品农产品绩效考核的指标体系
  采购企业从明确产品需求到对农产品供应商的选择,再到对供应商的分类管理和绩效考核,供应商在这一业务链中时时充当重要角色,因此供应商的重要性是毋庸置疑的,供应商绩效评价管理是企业对供应商关系管理的重要环节。企业进行绩效考核就是想通过科学的评价体系和评价方法,对供应商从价格、质量、服务、交货时间等多方面考察供应商的综合实力和合作情况,再根据评价结果来决定哪些供应商应该淘汰掉、哪些供应商可以进一步合作建立战略合作伙伴关系、而哪些新供应商可以加入到业务范围内。
  4.1 农产品供应商农产品绩效评价指标设计原则
  农产品供应商绩效评价指标的设计不但要满足所有企业的评价指标通用原则,还有体现出自身的特点,供应商绩效评价指标的设计应遵循如下原则[5]:
  (1)科学性
  评价指标要设计的科学合理是最基本原则,根据这一原则的要求,企业在制定评价指标时要与企业的概念相一致,内涵和外延要清晰,计算方法科学可行。
  (2)全面性
  评价指标体系要涵盖供应商企业内部运营情况和外部环境各方面,这就要求采购企业跨部门选择工作人员从不同角度制定评价指标,以求全面充分地对农产品供应商进行考核。
  (3)可扩展性
  由于农业的技术发展和管理策略更新换代较快,制定供应商的评价体系时要留有相当的扩展空间,以便随时拓展评价体系更全面的评价供应商的业绩。
  4.2 农产品供应商绩效评价指标设计   由于每个企业经营范围不同,加之企业管理者偏好的考核方向不同,所选择的指标体系也不同,下图列出了各个行业对于农产品供应商评价都很关心的指标体系[6]:
  
  图1农产品供应商评价指标体系
  一、 产品竞争力评价指标
  产品竞争力评价指标是评价的主体,这一评价指标在任何情况下都不能省略,如果农产品供应商不能提供采购商需要的产品,那么其他指标指数再高也是徒劳。该标准是对农产品供应商所提供的产品和服务相对竞争优势的评定,无论是对农产品供应商的选择还是评价都是考核的重点。在采购商—供应商组成的供应链中,农产品供应商是否具有核心竞争产品不仅决定了它在此供应链中地位的稳定性,也直接影响整个供应链的竞争能力和利润空间。
  1、 质量(Quality)
  产品和服务的质量是在农产品供应商选择和评价时首先考虑的第一要素。我们这里说的质量是指农产品供应商所提供的产品或服务能满足采购商需求的程度,在与供应商合作中,质量是一个临界点,如果供应商提供的产品不能达到一定质量水平就可以直接考虑放弃该农产品供应商。
  在分析产品合格率时,企业可以参照该产品同行业的平均产品合格率,设平均产品合格率是 ,则该农产品供应商的相对产品合格率就为
  (1)
  根据农产品供应商为企业提供产品的相对合格率就能判断出该农产品供应商在整个行业中质量所处的位置,这也是选择农产品供应商时经常使用的方法。
  2)质量受企业生产经营管理活动中多种因素的影响,是企业各项工作的综合反映。因此衡量一个企业的质量水平并不能只看产品质量,还必须衡量它有没有保证获得稳定的高质量产品的能力。质量保障需要有一套完整的质量管理体系、手段和方法,全面质量管理(QTM),质量过程控制等都是比较成熟的质量管理方法,国际标准化组织主倡的工50系列认证则是公认的有效的质量保证[7]。
  2、成本(Cost)
  在市场竞争激烈的今天,农产品供应商都能提供出质量合格的产品,因此真正竞争的焦点就在于成本,成本控制做得好的农产品供应商就具备绝对优势。
  1)获得成本(Cost Obtain)
  获得成本是相对于采购商而言的,包括产品价格和订货费用,比如运输中所发生的物流费用、库存费用和破损损失等[38]。
  设产品价格为PA,购买量是QA,订货费用为COTA,那么该产品的获得成本就是
  (2)
  采购商的获得成本与订货量和合同规定的其他内容有很大关系,比如订货量大的获得成本就比订货量小的成本低;如果交易过程中是由农产品供应商管理库存,那么获得成本也会相应下降。
  2)降低成本计划
  降低成本计划这一评价指标是从定性的角度对农产品供应商的成本控制进行考核。农产品供应商应该不断地改进生产流程和管理决策使所生产的产品在高品质前提下成本降低。
  二、合作沟通能力
  农产品供应商合作能力主要包括交货和沟通两个方面
  1) 交货(Delivery)
  交货能力一般是通过时间遵守率来衡量的。时间遵守率是指在一定时间T内,采购商与农产品供应商合作中,农产品供应商提供产品的准时交货率[8]。这里我们用VSTD表示总交货次数,VSOTD表示按时交货的次数,那么农产品供应商的时间遵守率为
  (3)
  这一百分比越高则表示该农产品供应商按时交货比率越高,该农产品供应商在供货方面的能力就越强。
  2) 沟通(Communieation)
  沟通是合作能力考核中的柔性指标,没有一个固定的模型可以将沟通定量化,对于沟通的考察一般只限于企业的采购人员对与农产品供应商合作过程的评价。
  三、内部管理能力
  内部管理能力指标是指包括财务状况、人力资源管理和总资产运行能力在内的对于农产品供应商自身经营能力的考核指标。在农产品农产品绩效考核中,除了要考察农产品供应商的生产能力和合作情况这些外在因素,还要考察农产品供应商自身的硬件水平。
  1、 财务状况
  反映财务状况的指标有很多,但是从建立战略合作关系的长期目标来看,农产品供应商是否有足够的资金运营生产,在面对财务风险时是否有足够控制能力,是否有很强的盈利能力,这些是一定要考核的。
  1) 资产周转率
  资产周转率是指企业总资产参与到生产运作中的频率,比如存货和应收账款过多,资产流动停滞几会造成资产周转率低,一般来说资产周转率越高,说明该农产品供应商的资产效率就越高,该企业的生命力就越强[9]。
  资产周转率=年销售收入∕资产总额×100% (4)
  2) 总资产收益率
  总资产收益率体现了该农产品供应商的所有资产的收益能力,从宏观角度反映了该农产品供应商的真实获利能力[10]。
  总资产收益率=利润总额∕资产总额×100% (5)
  这一指标比利润率更能体现该农产品供应商自身的经营业绩。
  如果资产负债率太高说明该企业随时可能陷入经营困境甚至破产,资产负债率太低又说明农产品供应商引进资金进行运营的能力差,该企业的发展潜力有限,所以资产负债率是企业与农产品供应商合作的风险指示器。
  2、 新产品研发能力
  对于短期合作型的农产品供应商关系来说,新产品研发能力是个可以忽略的考察项目,但是从建立农产品供应商战略合作伙伴的农产品供应商关系来说,这个是预测将来合作前景的重要指标。
  一般来说,衡量农产品供应商对新产品研发的能力主要从资金投入和新产品销售比率两个方面来考察。
  1) 新产品开发资金投入
  一个新产品的开发要耗费企业大量的资金和人力,资金的投入状况体现了该企业对于新产品开发环节的重视和开发资金使用效率。
  开发资金投入率=开发费用/新产品销售收入×100% (6)
  2) 新产品销售比率
  新产品销售比率是指新产品的总销售额占该公司该类产品销售额的百分比,具体表示如下
  新产品销售比率=新产品销售额/企业总销售额×100% (7)
  这一比率体现了农产品供应商新技术的应用能力和产品更新换代能力。
  5.总结
  农产品供应商绩效考核的指标还有很多,我们在这里不能一一罗列,将来随着农业生产力水平的提高和科技的飞速发展,农产品绩效评价将应用于更广阔的领域,评价指标也会覆盖得更全面。
  参考文献:
  【1】 霍云艳,于慧君.集成化供应链绩效及其评价.河北人民出版社,2011
  【2】 袁琳.采购管理与库存控制.中国物质出版社,2009
  【3】 仲维清.供应商选择与对策[J].北京农业大学学报,2009(10)
  【4】 董万里.供应链运作研究.北京,经济科学出版社,2010:37~41
  【5】 杨兰根,张爱民,郑立平.绿色农业及其发展对策.江西农业学报,2006(5)
  【6】 王秋荷.专家系统[M].西安:西安交通大学出版社,2011
  【7】 马士华,林勇.供应链管理.机械工业出版社.2010
  【8】 王刚.战略联盟合作伙伴的选择分析.中国软科学,2007,(8):11-26
  【9】 陶树人,黄渝祥,黄攀明.技术经济评价,北京:高等教育出版社,2008
  【10】 迈克尔?迪屈奇著,王铁生、葛立成译.交易成本经济学,经济科学出版社
  【11】
  注:本文系国家科技支撑计划子课题 2006BAD15B06
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