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期刊论文
盐塑——用颗粒见证细节魅力
盐塑——用颗粒见证细节魅力
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linqingxia15
【摘 要】
:
盐塑是以盐(粗粒盐或大粒结晶盐)为主要原料,用面粉、水等原料拌匀后,再制作成形的。盐塑一般有两种成形方法:一种是把调好的盐装进模具里边,经烤制成形;另一种则是像制作面塑作品那
【作 者】
:
郑志强(创意制作)
段玉(创意制作)
湛立(摄影)
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年9期
【关键词】
:
结晶盐
成形方法
粗粒盐
原料
制作
盐塑
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盐塑是以盐(粗粒盐或大粒结晶盐)为主要原料,用面粉、水等原料拌匀后,再制作成形的。盐塑一般有两种成形方法:一种是把调好的盐装进模具里边,经烤制成形;另一种则是像制作面塑作品那样,借助捏、滚、揉、压等手法塑造成形。
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