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一、养殖业使用抗生素的由来1949年,一个为药厂工作的医生,误把抗生素的废料混合在鸡饲料中,他惊讶地发现,鸡的增重率竟高达20%。从那时起,因抗生素有促进生长,抵抗疾病的功能,被广泛用于养殖业作为饲料添加剂,一直延续至今。二、为何滥用抗生素1.经济利益驱使增重率高达20%,是足够吸引人的。虽然现在的营养学进步迅速,但尚未找到抗生素那样明显增重效果的合法饲料