【摘 要】
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如城集体肉食品行业是1956年合作化时期组织起来的集体商业,由于历史上如皋是生猪的重要产区,经营猪肉的个体商贩甚多,合作化时国家将这部分人组织起来,以后又陆续不断地安排
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如城集体肉食品行业是1956年合作化时期组织起来的集体商业,由于历史上如皋是生猪的重要产区,经营猪肉的个体商贩甚多,合作化时国家将这部分人组织起来,以后又陆续不断地安排人员,到今天这支队伍已比较庞大。现有两个商店,两个工厂,职工278人,其中在职184人,退休94人。在计划经济时期,国家对生猪实行计划购销,该行业为国营商业代购代销,吃的是计划饭。而今,生猪已经放开经营,计划饭吃不成了,这个行业怎么办,如何改革,如何生存?
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