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餐饮业的发展在整个社会经济中发挥着非常重要的作用,而在2020年初暴发的新冠肺炎疫情中,我国餐饮业受到非常大的影响,同时餐饮业的整体格局也发生了变化。对于如何应对新冠肺炎疫情给餐饮业带来的挑战,如何把握疫情期间和结束之后给餐饮业带来的机遇,本文进行了简要的分析。
新冠肺炎突发事件对餐饮业的影响和应对思考
【摘 要】
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餐饮业的发展在整个社会经济中发挥着非常重要的作用,而在2020年初暴发的新冠肺炎疫情中,我国餐饮业受到非常大的影响,同时餐饮业的整体格局也发生了变化。对于如何应对新冠
【机 构】
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广东环境保护工程职业学院,南京工业职业技术学院
【出 处】
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江苏商论
【发表日期】
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2020年9期
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