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采用双氧水在中性条件下对壳聚糖进行氧化降解 ,制备了低聚氨基葡萄糖。研究了它的吸湿性、保湿性及抗菌性能。结果表明 ,低聚氨基葡萄糖具有优良的水溶性、吸湿性、保湿性 ,并对大肠杆菌和绿脓杆菌有较强的抑菌作用
低聚氨基葡萄糖的吸湿、保湿和抑菌性质
【摘 要】
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采用双氧水在中性条件下对壳聚糖进行氧化降解 ,制备了低聚氨基葡萄糖。研究了它的吸湿性、保湿性及抗菌性能。结果表明 ,低聚氨基葡萄糖具有优良的水溶性、吸湿性、保湿性 ,
【机 构】
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江苏南通医学院化学教研究室!南通226001,江苏南通医学院化学教研究室!南通226001,南京化工大学应化系!南京210009
【出 处】
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中国海洋药物
【发表日期】
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2000年04期
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