【摘 要】
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目的建立测定麦芽糖铁糖浆的分子量与分子量分布的方法。方法采用高效凝胶色谱法(high performance gel permeation chromatography,HPGPC),色谱柱为PSS HEMA凝胶色谱柱,检测
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目的建立测定麦芽糖铁糖浆的分子量与分子量分布的方法。方法采用高效凝胶色谱法(high performance gel permeation chromatography,HPGPC),色谱柱为PSS HEMA凝胶色谱柱,检测器为示差折光检测器,流动相为磷酸盐缓冲液(p H6.8),柱温为45℃,流速为0.5 m L/min。结果 3批样品的重均分子量分布在45000~47000 Da之间,精密度、重现性好。结论该方法简单,重现性好,可以作为控制麦芽糖铁糖浆中分子量与分子量分布的方法。
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