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用生物反应器进行油脂连续水解
用生物反应器进行油脂连续水解
来源 :日用化学工业译丛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:li359990774
【摘 要】
:
<正> 油脂水解中主要采用的高温高压水解法需要大型设备,因此不适合中小规模的肥皂工厂。而用脂肪酶水解油脂的方法虽已有用于皂粉生产和高纯度脂肪酸生产的尝试,但由于反应
【作 者】
:
小杉佳次
张锦德
【出 处】
:
日用化学工业译丛
【发表日期】
:
1990年5期
【关键词】
:
油脂
水解
生物反应器
肥皂
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<正> 油脂水解中主要采用的高温高压水解法需要大型设备,因此不适合中小规模的肥皂工厂。而用脂肪酶水解油脂的方法虽已有用于皂粉生产和高纯度脂肪酸生产的尝试,但由于反应在常温常压下进行,反应时间长,难以实现连续化,加之酶的成本高,因此尚未达
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