【摘 要】
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人们赖以生存的食品中存在许多安全隐患,比如在食品添加剂方面、原材料农药等残留物方面等,这些隐患会直接威胁人的身体健康。所以,食品在生产出来进入市场之前,必须要经过安
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人们赖以生存的食品中存在许多安全隐患,比如在食品添加剂方面、原材料农药等残留物方面等,这些隐患会直接威胁人的身体健康。所以,食品在生产出来进入市场之前,必须要经过安全检测这一环节,只有合格的食品才能被放心食用。由于每天要经过检测的食品数量和种类都很多,所以专业的检测人员有必要找到一种高效的检测技术来应对,而气相色谱技术完全符合检测要求,应用最为广泛。
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