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为确定蜜橘果实酸腐病的致病菌及膜醭毕赤酵母、水杨酸和壳寡糖对蜜橘果实采后酸腐病的控制效果，从自然发病的蜜橘果实上分离出一株致病真菌，通过形态学特征、rDNA-ITS分析以及致病性检测，发现该真菌为蜜橘白地霉（Geotrichumcandidum）。离体实验发现2.5mmol/L水杨酸、质量分数1.5%壳寡糖处理能够抑制白地霉孢子萌发和菌丝的生长，膜醭毕赤酵母产生的挥发性物质能够抑制白地霉菌丝的生长。果实上的实验结果表明，1×108CFU/mL膜醭毕赤酵母、2.5mmol/L水杨酸、1.5%壳寡糖