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冷冻食物的10个安全隐患须知
冷冻食物的10个安全隐患须知
来源 :安全与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyzxfjjx
【摘 要】
:
在欧美国家,每年都有不少患者因为食物中的致病菌而致死。环境中的致病菌不可能赶尽杀绝,预防微生物导致的食物中毒,最简单易行的措施还是注意卫生和加热杀菌。
【作 者】
:
赵欢
【出 处】
:
安全与健康
【发表日期】
:
2013年3期
【关键词】
:
加热杀菌
冷冻食物
冰激凌
安全隐患
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在欧美国家,每年都有不少患者因为食物中的致病菌而致死。环境中的致病菌不可能赶尽杀绝,预防微生物导致的食物中毒,最简单易行的措施还是注意卫生和加热杀菌。
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